[동소문동/카페]SAAMANN COFFEE ROSTERS (사만커피로스터스)

태어나 처음 동소문동이라는 곳을 가봤다.

언제나와 같이 어느 동네를 가던 맛있는 커피를 찾아본다.

 

https://maps.app.goo.gl/xCyp4BVYrsCZmVCy5

사만 커피 로스터스 · 서울특별시 성북구 성북로6길 2-2

 

 

이제는 네이버 지도에서 주변 카페를 검색한 후 이미지 만으로도 커피의 퀄리티를 대충 가늠할 수 있게 된 것 같다.  그래서 찾은 곳이, '사만커피'이다. 

 

고소한 원두보단 산미 원두를 선호하는 나는 산미도 5점 만점에 3점을 줬다.

내가 맛본 우리나라 최고의 산미맛 라떼의 기준은 부산엔 '타이드', 서울에선 '파퓰러커피로스터리'이다.

둘을 비교하자면 부산의 타이드가 원탑!

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SAAMANN COFFEE ROASTERS

산미 ● ● ● ○ ○ 

 

아마 사만 커피의 예전 이름이 '네임드 에스프레소'였는갑다.

상호명을 바꾸는 카페는 쉽게 찾아 볼 수 없는데.. 무슨 사연이 있었을까?

 

 

라떼러버로써 슬픈 점은, 아무리 맛있는 라떼도 시간이 조금 지나면 그 첫 맛이 사라진다는 것 ㅠㅠ

아이스 커피가 그렇지만...

그럼에도 나는 커피를 왜 빨리 마시지 못하는가....